Co to Slow Coffee? Jaka kawa to ta prawdziwa i czy musi być włoska, żeby była dobra? Kawa kawie nierówna. Na jedną zaś filiżankę kawy składa się tak wiele różnych czynników, że picie tego cudownego naparu to samo w sobie już celebracja! Na początek gatunki...
Skąd taki pomysł na blogową nazwę? Czym jest "kawa z wyboru"? I co to wszystko ma wspólnego z Włochami? Po pierwsze primo. Przede wszystkim kawa. Zebrać myśli, poczuć dzień. . Czemu primo cappucino a nie pierwsza kawa? Moja pierwsza często bywa tą poranną, której się nie kosztuje a...
Minęło 10 lat (stan na 2014) od mojej pierwszej włoskiej podróży. Właśnie wtedy, nieodwracalnie, dopadł mnie i nadal trzyma w garści Wirus Włoskiego Bakcyla. Italia pochłonęła mnie niemal w całości, a ja pozwoliłam się porwać świadomie i nieodwracalnie, choć w tamtym momencie jeszcze nie zdawałam...