Jedzenie jak marzenie

Pierwszy raz w życiu cytrynowego makaronu spróbowałam podczas podróży po Kampanii jako pilot wycieczek. Nie wyobrażałam sobie, że będzie tak rozkosznie smakował i jakże bardzo się myliłam. Długie makarony, jak spaghetti, linguine czy tagliolini są absolutnie obłędne z kremowym sosem cytrynowym! Jeśli nigdy nie jadłeś...

Z tej części dowiesz się, co zjeść w Neapolu, jak poruszać się po mieście i co warto zwiedzić w okolicy. Znajdziesz tu kilkadziesiąt porad, zebranych w zgrabną i łatwą do praktycznego wykorzystania całość.Z przyjemnością oddaję w Twoje ręce drugą część przewodnika po Neapolu. Z tego...

O tym, że mój mąż nosi w sobie wiele objawów Wirusa Włoskiego Bakcyla, wiedziałam od dawna. O tym, że jest trochę jak MacGyver, dajesz mu zapałki, a on robi z tego helikopter, też już zauważyłam. Jednak dopiero w czasie narodowej kwarantanny dowiedziałam się, że z...

Obiecałam Wam, że zdobędę na nią przepis, a mąż mi obiecał, że ją dla mnie przygotuje. I oto jest, toskańska zupa cebulowa według oryginalnych (i jak się okazuje), tajemnych receptur. Wpadajcie na ciepłą miskę! Gdy widzę w sieci te wszystkie przepisy na zupę cebulową, kilkadziesiąt...

...nawet najbardziej opornego! Włoskie jedzenie zadziwia już od samego śniadania. Francuski rogalik, bułeczka z masełkiem - brzmi kalorycznie i do tego niezdrowo. Do kawy cukier, dużo cukru i to wielokrotnie w ciągu dnia. Idźmy dalej! Pizza, makarony i góra lodów... Brzmi bardzo grubo. Dziwi Was, jak...

Toskania lubi wszystko to, co pachnie, co świeże i chrupiące dociera z fermy prosto na talerz. Ty też? Świetnie się składa. Zapraszam na degustację! Typowi narzekacze powiedzą, Toskania? To tam, gdzie jada się bez soli, błee... Fani toskańskich klimatów oburzą się, twierdząc, że dopiero z takich...

Jak obiecałam, tak zrobiłam. I to była najbardziej relaksująca rzecz, za jaką się ostatnio wzięłam (polecam na odstresowanie). Chcecie przepis?  Dokładnie rok temu zdradziłam Wam moje sposoby, jak przeżyć listopad, by było psychicznie łatwiej (i nie o kocyku i herbacie tam mowa). A dziś chcę Wam...

O tym, jak przedmałżeńskie proroctwo zmieniło się we włoską codzienność. Codzienność prostą, smaczną i niezwykle aromatyczną. To było chwilę przed wyjściem. Moment, w którym stałam w korytarzu mojego rodzinnego domu i poprawiałam butonierkę w marynarce taty. Musiał przecież wyglądać jak na przyszłego teścia przystało, za chwilę...

Domowy przepis na ciastka amaretti zagwarantuje Wam najwyższą jakość, którą trudno spotkać w sklepach. Najgenialniejsze ciastka na świecie same z nieba nie spadają, trzeba je sobie wyjąć z piekarnika. Są to zdecydowanie najlepsze ze wszystkich ciastek, jakie w życiu jadłam, a zapewniam Was, że domowe ciastka to...