• O mnie
  • Sklep
    • Kursy wspólnej nauki włoskiego
    • Włosko-polski planer podróży
    • Plakat “Jak żyć po włosku”
    • Włoski Asystent Językowy – do samodzielnej nauki
    • E-book Kawowe listy
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Bilety lotnicze
  • Porównywarka noclegów
Primo Cappuccino
  • GŁÓWNA
  • SKLEP
    • Kobiecy kurs włoskiego z osobistym wsparciem
    • Włoski Asystent Językowy – do samodzielnej nauki
    • Włosko-polski planer podróży
    • Plakat “30 pomysłów, jak żyć po włosku”
    • Ebook – 30 najlepszych Kawowych Listów
  • WŁOSKIE PODRÓŻE
    • APULIA
    • KALABRIA
    • KAMPANIA
    • LIGURIA
    • PIEMONT
    • RZYM i LACJUM
    • SYCYLIA
    • TOSKANIA
    • UMBRIA
    • WENECJA
    • INFORMACJE praktyczne
    • POLSKA
    • OPOWIEŚCI CZYTELNIKÓW
    • ŻYCIE I PRACA PILOTA WYCIECZEK
  • WŁOSKIE ŻYCIE
    • WŁOSKIE DOLCE VITA
    • WŁOSKIE JEDZENIE
    • KSIĄŻKI O WŁOSZECH
    • WŁOSKA MUZYKA
    • FILMY O WŁOSZECH
    • WŁOSKIE MIEJSCA W POLSCE
    • WŁOSKIE SPOTKANIA
    • WŁOSKA KAWA
    • FELIETONY
  • JĘZYK WŁOSKI
    • JAK UCZYĆ SIĘ WŁOSKIEGO – BLOG
    • KURSY WSPÓLNEJ NAUKI WŁOSKIEGO
  • KAWOWE LISTY
No Result
View All Result
  • GŁÓWNA
  • SKLEP
    • Kobiecy kurs włoskiego z osobistym wsparciem
    • Włoski Asystent Językowy – do samodzielnej nauki
    • Włosko-polski planer podróży
    • Plakat “30 pomysłów, jak żyć po włosku”
    • Ebook – 30 najlepszych Kawowych Listów
  • WŁOSKIE PODRÓŻE
    • APULIA
    • KALABRIA
    • KAMPANIA
    • LIGURIA
    • PIEMONT
    • RZYM i LACJUM
    • SYCYLIA
    • TOSKANIA
    • UMBRIA
    • WENECJA
    • INFORMACJE praktyczne
    • POLSKA
    • OPOWIEŚCI CZYTELNIKÓW
    • ŻYCIE I PRACA PILOTA WYCIECZEK
  • WŁOSKIE ŻYCIE
    • WŁOSKIE DOLCE VITA
    • WŁOSKIE JEDZENIE
    • KSIĄŻKI O WŁOSZECH
    • WŁOSKA MUZYKA
    • FILMY O WŁOSZECH
    • WŁOSKIE MIEJSCA W POLSCE
    • WŁOSKIE SPOTKANIA
    • WŁOSKA KAWA
    • FELIETONY
  • JĘZYK WŁOSKI
    • JAK UCZYĆ SIĘ WŁOSKIEGO – BLOG
    • KURSY WSPÓLNEJ NAUKI WŁOSKIEGO
  • KAWOWE LISTY
No Result
View All Result
Primo Cappuccino
No Result
View All Result

I ślubuję ci… spaghetti co drugi dzień !

by Ania Myszkowska
18 lutego 2016
in Jedzenie jak marzenie
przepis na spaghetti, spaghetti z pomidorów, makaron z czosnkiem, jak gotować makaron, prawdziwe włoskie spaghetti, pomysł na spaghetti, spaghetti napoli, pasta makaron, spaghetti al pomodoro

O tym, jak przedmałżeńskie proroctwo zmieniło się we włoską codzienność. Codzienność prostą, smaczną i niezwykle aromatyczną.


To było chwilę przed wyjściem. Moment, w którym stałam w korytarzu mojego rodzinnego domu i poprawiałam butonierkę w marynarce taty. Musiał przecież wyglądać jak na przyszłego teścia przystało, za chwilę miał prowadzić mnie do ołtarza. Śmieliśmy się, bo rozrywkowy z niego człowiek, umie mnie rozbawić zwłaszcza w stresujących sytuacjach, więc w ostatnich minutach przed godziną “0” wypytywał mnie jeszcze o tzw. szczegóły.
.
– A przysięgę to ty, córko, pamiętasz?
– A jakże, muszę przecież wiedzieć, na co się godzę. Świadomie!
– No to powiedz, co w niej będzie, bo na pewno coś przekręcisz, jak zwykle, po swojemu. “Będę prasowała Ci koszule i bez marudzenia robiła do pracy kanapki” czy może… “będę Cię wiernie słuchać i zawsze przyznawać ci rację”? – wymyśla.
– Marzenie! – wcinam się.
– Błagam, obiecaj mu chociaż, że od czasu do czasu ugotujesz obiad. Żeby się tylko nie rozmyślił! – włącza się mój młodszy brat.
.
Ciągnąc ten absurd, w myślach widzę miny zebranych, gdy słyszą naszą niestandardową przysięgę małżeńską, która musiałaby przecież odpowiadać południowym realiom. A że w kwestiach obiadów jedyne, do czego się wówczas garnęłam, była kuchnia włoska, wypaliłam:
.
– I ślubuję ci… spaghetti co drugi dzień!


Przypadkiem ten moment uchwycił nasz ślubny reporter i sławetną przysięgę umieścił na samym początku filmowego skrótu. Stało się, klamka zapadła, przysięga zawarta. I nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że to moje, półżartem wypowiedziane zdanie, miało niezwykłą moc sprawczą.

Primo Cappuccinopaździernik 2010

.
Po ślubie wszystko się zmienia. Na przykład obietnice. Spaghetti co drugi dzień zmieniło się w raz w tygodniu. Ale tak jak małżeństwo winno być jak WINO – im starsze, tym lepsze – tak umiejętności małżonków powinny iść do przodu. Niech zatem nikogo nie dziwi fakt, że kwestia spaghetti wyjątkowo mnie interesowała, nie ustawałam w praktykach! Tak więc, gdy tylko nie mieliśmy pomysłu na obiad, pojawiało się spaghetti. Podstawowe składniki kuchni włoskiej do dziś chomikujemy w hurtowych ilościach, każdy miłośnik Italii wie, że pomidory i makaron to podstawa udanego tygodnia.
.
Druga prawda z małżeńskiego życia wzięta to fakt, że ZAWSZE, ale to zawsze występuje w nim różnica charakterów (dlatego tak bawi mnie ten powód podawany za przyczynę rozwodów), a co więcej, i czasem to trudniejsze, różnica upodobań i smaków. Nie macie pojęcia, jak się cieszę, że mój mąż uwielbia czosnek. Nie wyobrażam sobie życia z człowiekiem, przy którym nie można by go używać (i który sam nie dodawałby czosnku do niemal wszystkiego, co słone).
.
Ale oprócz podobieństw, są też różnice. Ja wolę dania bezmięsne (nie że jarosz, ale taki gust, nie zawsze tego mięsa potrzebuję), mąż mięsne. Stąd nasze spaghetti z początku było typowym spaghetti bolognese (choć taki twór podobno nie istnieje) i najczęściej wychodziło spod męskich dłoni.
.
Do czasu.
.
Aż spróbowałam spaghetti wg przepisu Sophii Loren. Wtedy nasza kuchnia przeszła rewolucję.

A musicie wiedzieć, że zanim ona nastąpiła, popełniałam chyba wszystkie znane mi błędy w kwestii gotowania makaronu – lub raczej rozgotowywania. Makaron dodawałam nawet do gotującej się zupy, co powodowało, że pod koniec ta zupa zamieniała się gęstą makaronową breję. Czymkolwiek to było, na obiad NIE wyglądało.
.
Gdy gotowałam makaron spaghetti, wiecznie marzyło mi się ucelować w al dente, ale wrodzone polskie wątpliwości odzywały się za każdym razem kusząc, że: “ech, jeszcze za twarde”, “a może jeszcze minutka?”. Czasem jakiś “niezwykle ważny telefon”, który musiałam odebrać akurat w trakcie oczekiwania na al dente, oznaczał, że ze trzy razy przegapiałam ten moment – ciesząc się później, że “jeszcze się nie posklejał, zatem nie jest tak źle” ;)
.
Tak było do momentu, gdy uczciwie przyznałam się do błędu, obiecałam poprawę i skrzętnie przyłożyłam do wypełniania poniższych przykazań. Które, jak się okazało, uratowały nasze kubki smakowe przed zagładą, a nasze małżeństwo… przed utratą smaku.
.
Przyłożyłam się do pracy tak bardzo, że mąż oniemiał z zachwytu już po pierwszym (eksperymentalnym!) razie. I od tej chwili ani słowem nie wspomniał, że z mięsem było lepsze. Bo przecież nie było!
.
przepis na spaghetti, spaghetti z pomidorów, makaron z czosnkiem, jak gotować makaron, prawdziwe włoskie spaghetti, pomysł na spaghetti, spaghetti napoli, pasta makaron, spaghetti al pomodoro

.

Jeśli i Wy kochacie dania proste, szybkie, smaczne i zdrowe (przyznacie, że to niezwykle trudne połączenie) – a na dodatek włoskie – czytajcie dalej! A potem idźcie i Wy czynić podobnie. Na koniec będę Wam niezwykle wdzięczna za podzielenie się wrażeniami, czy ten przepis rzeczywiście brzmi prosto, czy tak mi się tylko wydaje?


8 przykazań gotowania makaronu wg Sophii Loren

.
Dodam, że przykazań bardzo prostych, jedyne co trzeba, to ich uważnie przestrzegać. Dobrze ugotowany makaron to sekret wyśmienitej potrawy.
.

  1. Po pierwsze zdobyć dobry makaron – 100% pszenicy durum (do kupienia w każdym większym sklepie). Żadnych jajek ni wyrobów domowych. Te ostatnie może i pyszne, ale tym razem niepotrzebne.
    .
  2. Do dużego (ale naprawdę dużego) garnka wlać bardzo dużo wody (zdecydowanie więcej niż pisze na opakowaniu), tylko wtedy spaghetti się nie poskleja.
    .
  3. Gotować wodę na największym ogniu, a kiedy zacznie drżeć, dorzucić szczyptę soli – dla zwiększenia mocy wrzenia (tzw. podwójna siła uderzenia), dzięki temu wyrównamy temperaturę wody po wrzuceniu zimnego makaronu.
    .
  4. Zaraz po tym zamaszystym ruchem wrzucić makaron do wrzątku.
    .
  5. I teraz go pilnujemy. Nie zabawiamy w tym czasie dzieci, nie odbieramy telefonów, nie przeglądamy fejsbuka, nic. Czekamy. Aaa… nie wierzymy też zapewnieniom z opakowania od makaronu, że wystarczy 5, 6 czy 10 minut, nie używamy zmieniających koloru minutników (zdjęcie poniżej) ani innych cudów. Jedyny sposób na dobrze ugotowany makaron to próbowanie go – do momentu, aż przestanie być surowy, ale jeszcze wyda się twardawy. Wtedy nie ma na co czekać i od razu odcedzić! Doświadczenie przychodzi bardzo szybko, po wielu ugotowanych spaghetti, niektórzy oceniają już makaron bez próbowania! (póki co, ja wciąż próbuję)
    .
    przepis na spaghetti, spaghetti z pomidorów, makaron z czosnkiem, jak gotować makaron, prawdziwe włoskie spaghetti, pomysł na spaghetti, spaghetti napoli, pasta makaron, spaghetti al pomodoroPasta Perfect Timer. Pływa w garnku z makaronem i zmienia kolor…
    .
  6. Nie przelewamy makaronu wodą! Takie zabiegi są dobre, gdy makaron idzie do sałatki i nie chcemy by “obłaził” innymi składnikami, taki nieprzelany idealnie połączy się z sosem. Za to po odcedzeniu warto dodać łyżkę oliwy, to ułatwi rozprowadzenie sosu.
    .
  7. Wracając do odcedzania – trzeba tak to robić, by pozbyć się całej wody i to jest ważne, by jej wysoka temperatura nie “dogotowała” nam makaronu po odcedzeniu, a sama woda nie rozrzedziła nam sosu, pogarszając jego smak.
    .
  8. Przed wykonaniem tych siedemiu kroków, wstawić na gaz sos, którego sekret poznacie w poniżej. Bo gdy makaron jest gotowy, wędruje na półmisek, na to wspomniany sos, a całość sypiemy parmezan.
    .

Buon appetito!
.


Ale to nie wszystko. Bo przecież nie mamy sosu.
.
Nie od dziś wiadomo, że najlepsze włoskie dania cechuje prostota. Najgenialniejsze pizzerie poznaje się po tym, jak serwują margheritę. Jeśli któraś spaprze tę wersję, nie ma sensu zamawiać dalej. Najlepsza pizzeria w Neapolu serwuje gościom tylko dwa rodzaje pizzy, za to perfekcyjnie. Jestem więc za tym, by być dobrym w jednej rzeczy niż przeciętnym w kilku. I tak pokochałam najbardziej podstawową (i najprostszą wersję):
.

Spaghetti al pomodoro

.
Ważne! Gdy makaron się ugotuje, sos musi już być gotowy. Warto zabrać się do niego jeszcze zanim wstawicie wodę na makaron.

Przepis należy do Sophii Loren, ja go tylko przełożyłam go na polskie realia (a przynajmniej na realia mojego związku). Do sosu potrzeba naprawdę niewiele i są to rzeczy podstawowego użytku, żadne tam kapary czy krewetki. Potrzeba zaledwie:
.

  • 400-500 g pomidorów lub pulpy pomidorowej w puszce (znaczy 1 puszka/kartonik krojonych pomidorów bez skórki)
  • 2-3 ząbki czosnku
  • cukier
  • starty parmezan
  • bazylia, oliwa, sól

.
Tadam! To wszystko. Sophia twierdzi, że z tych składników naje się 6 osób, a ja widzę, że u mnie najadają się zaledwie dwie (ale może to my za dużo jemy, po prostu). Wykonanie to już łatwizna:
.

1. Czosnek, dużo czosnku (Sophia Loren radzi 3 ząbki, ja trzy daję do podsmażenia, a przed podaniem dorzucam kolejne dwa) siekam i wrzucam na rozgrzaną oliwę.
.
2. Kiedy się zeszkli (a szkli się bardzo szybko) i zaczyna oszałamiająco pachnieć, dorzucić pomidory, doprawić (Sophia mówi bazylią, ale kto akurat nie ma świeżej, to np. do mojego spaghetti dużo lepiej pasuje suszone oregano) i dosolić do smaku oraz – najważniejsze – wsypać łyżeczkę CUKRU. Dziś wielu o tym zapomina, a to zabieg konieczny, by usunąć kwaśny smak pomidorów. Mała rzecz, a działa cuda.
.
3. Zmniejszyć ogień do minimum i dusić niecałe pół godziny (w tym czasie woda z pomidorów wyparuje i zostanie sama esencja, którą zmieszamy z gotowym makaronem).
.
4. I teraz najtrudniejsze – nie podjadać. To dość heroiczne zadanie, bo cały czas bosko pachnie.
.
5. Aaa… no i teraz czas, by wstawić wodę na makaron. Do momentu aż zacznie wrzeć, można sobie pobujać w obłokach (w sensie: robota sama się robi). Pilna uwaga przyda się za chwilę, gdy nasze kubki smakowe będą oceniać, czy już jest al dente czy też nie, a może jest już za późno ;) (ale to patrz akapit wyżej, czarno na białym o gotowaniu makaronu)
.
6. Odcedzony makaron wykładamy na półmisek, polewamy sosem, hojnie sypiemy parmezanem. Gotowe!
.
przepis na spaghetti, spaghetti z pomidorów, makaron z czosnkiem, jak gotować makaron, prawdziwe włoskie spaghetti, pomysł na spaghetti, spaghetti napoli, pasta makaron, spaghetti al pomodoro
Tworząc post isnpirowałam się przepisem S. Loren z książki W kuchni z miłością.


Teraz czas na Ciebie, razem tworzymy to miejsce. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:

* Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie ważna wskazówka.

* Zapisz się na Kawowe Listy i co miesiąc otrzymuj Kalendarz Włoskich Wydarzeń.

* Dołącz do grupy Prawdziwe Włochy – grupa praktyków i entuzjastów.

Tags: jak gotować makaronmakaron z czosnkiempasta makaronpomysł na spaghettiprawdziwe włoskie spaghettiprzepis na spaghettispaghetti al pomodorospaghetti napolispaghetti z pomidoramispaghetti z pomidorów
Ania Myszkowska

Ania Myszkowska

Witaj na blogu (nie tylko) dla miłośników Italii. Znajdziesz tu relacje z podróży oraz wszystko to, o czym nie wspominają przewodniki: emocje, autentyczne podróżowanie oraz praktykowanie włoskiego życia w Polsce - z przyjemną nauką języka, która angażuje zmysły i wyzwala dobre emocje, na czele. 

To też Cię zainteresuje

Linguine al limone, Pasta al limone, makaron z sosem cytrynowym, cytrynowy makaron, makaron z cytryną, Spaghetti al limone,
Jedzenie jak marzenie

Linguine al limone – obłędnie cytrynowy przepis z Wybrzeża Amalfi (wersja klasyczna i bez nabiału).

7 kwietnia 2022
Neapol, przewodnik po Neapolu, Wezuwiusz, widok na Wezuwiusz, co zobaczyć w Neapolu, co zwiedzić w Neapolu, co zjeść w Neapolu, Neapol Artecard, metro w Neapolu, transport publiczny w Neapolu
Jedzenie jak marzenie

Co i gdzie zjeść w Neapolu? Praktyczny przewodnik cz. II

18 lutego 2022
Spaghetti alla quarantena, czyli genialne danie z niczego
Jedzenie jak marzenie

Spaghetti alla quarantena, czyli genialne danie z niczego

21 kwietnia 2020
toskański przepis na zupę cebulową, przepis na zupę cebulową, włoski przepis na zupę cebulową, zupa cebulowa, włoskie przepisy, jak ugotować zupę cebulową, zuppa di cipolle
Jedzenie jak marzenie

Toskański przepis na zupę cebulową. Idealny na chłodne wieczory.

25 stycznia 2020
co warto kupić we Włoszech, co kupić we włoszech, co warto przywieźć z toskanii, co warto przywieźć z Włoch, jakie pamiątki warto przywieźć z Włoch, pamiątki z Włoch, prezenty z Włoch, wina włoskie, Włochy ceny
Informacje praktyczne

Co warto kupić we Włoszech?

25 listopada 2019
Następny artykuł
Inspirująca włoszczyzna z niewłoskich blogów #8

Inspirująca włoszczyzna z niewłoskich blogów #8

Rzym ciekawe miejsca, co zobaczyć w Rzymie, co zwiedzić w Rzymie, rzym fontanna di trevi

Nie musisz kochać Rzymu. Ale zanim znienawidzisz... Poznaj!

rzym co warto zobaczyć, atrakcje rzymu, co warto zobaczyć w rzymie, nieznane miejsca w Rzymie, Rzym ciekawe miejsca, rzym zwiedzanie, kościół il gesu, bazylika matki bożej anielskiej i męczenników, rzym zabytki, zabytki rzymu, co warto zwiedzić w Rzymie

Rzym nieznany. Miejsca, które warto zobaczyć

PLAKAT "30 POMYSŁÓW JAK ŻYĆ PO WŁOSKU"

NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE

Popular Posts

  • Życie zapisane na sznurach, czyli o fenomenie włoskiego prania.Życie zapisane na sznurach, czyli o fenomenie włoskiego prania.
  • Neapol. Wszystko, co chciałeś wiedzieć, ale bałeś się zapytać.Neapol. Wszystko, co chciałeś wiedzieć, ale bałeś się zapytać.
  • Co zabrać na wyjazd do Włoch?Co zabrać na wyjazd do Włoch?
  • Co warto zobaczyć w Apulii? 15 najpiękniejszych miejsc wokół Bari.Co warto zobaczyć w Apulii? 15 najpiękniejszych miejsc wokół Bari.
  • Na jakich zasadach można teraz jechać do Włoch? Najnowsze informacje z…Na jakich zasadach można teraz jechać do Włoch? Najnowsze informacje z 16 czerwca 2022

NAJNOWSZE WPISY

kiedy jechać do Włoch, koronawirus we Włoszech, aktualna sytuacja we Włoszech, gdzie jechać do Włoch, frecce tricolori,

Na jakich zasadach można teraz jechać do Włoch? Najnowsze informacje z 16 czerwca 2022

28 kwietnia 2022
Linguine al limone, Pasta al limone, makaron z sosem cytrynowym, cytrynowy makaron, makaron z cytryną, Spaghetti al limone,

Linguine al limone – obłędnie cytrynowy przepis z Wybrzeża Amalfi (wersja klasyczna i bez nabiału).

7 kwietnia 2022
Neapol, przewodnik po Neapolu, Wezuwiusz, widok na Wezuwiusz, co zobaczyć w Neapolu, co zwiedzić w Neapolu, co zjeść w Neapolu, Neapol Artecard, metro w Neapolu, transport publiczny w Neapolu

Co i gdzie zjeść w Neapolu? Praktyczny przewodnik cz. II

18 lutego 2022

DOŁĄCZ DO MOJEJ GRUPY

dołącz na ig

  • Słyszeliście o czerwonej Bolonii, turkusowej Sardynii czy Sienie w najpiękniejszym z włoskich kolorów? Asyż jest inny, delikatny, zbudowany z białego i różowego kamienia ze wzgórza Subasio. Różowiejące miast, które po chwili wpada w pomarańcz. Dla takiego widoku WARTO burzyć plany.
____
Zwłaszcza w te dni, jak wczoraj, kiedy na całym świecie obchodzimy wspomnienie bazyliki MB Anielskiej, czyli tej cudnej bazyliki w dolnym Asyżu, do którego mało kto zagląda. A w którym mieści się Porcjuncola, niezwykły ogród różany i figura św. Franciszka, przy której ZAWSZE czuwają żywe turkawki. Jak jedne odlatują, po chwili przylatują inne - nie ma chwili, by Franciszek był "sam" 😍
(chodźcie wieczorem na stories 🕊️) 
____
Znacie Asyż i macie w nim swoje ulubione miejsca? Jeśli planujecie się tam wybrać, w profilu czeka na Was wpis o 30 rzeczach, za które pokochacie Asyż w jednej chwili. Choć spokojnie mogłabym wymienić i 130 🧡

#assisitalia #chiesadisantachiara #santachiara #visitumbria #slowtravel #borghipiubelliditalia #borghipiubelli #złotagodzina #livelittlethings #pocztówka_fotowtorek #pocztowkazwakacji #wlochyjakichnieznacie #włochy #assisitalia #włoskiewakacje #włoskiepodróże #podróżezpasją
  • Ten rok po raz kolejny uczy mnie, że lista marzeń to nie coś, co chciałabym, żeby się spełniło "przed śmiercią", tylko coś do zrobienia przy PIERWSZEJ nadarzającej się okazji.

Jest później niż się wydaje ❤️

Co jest na Twojej liście?
I czy to marzenie czeka na okazję, czy także na Twoją decyzję? 

___________________
Ps. Piotr twierdzi, że o Lamborghini nigdy nie marzył, ale tu proszę, nieoczekiwanie trafił na swój model 😂

#takafura#lamborghini#lamborghini_daily#włochy#prawdziwewłochy#włoskieklimaty#wloskiemarki#italiancar#umbria#isolapolvese#lagoditrasimeno#marzeniasiespelniaja#marzeniasiespelnia#marzeniadospełnienia#włoskiewakacje
  • Widzę to dokładnie w czasie ostatniego wyjazdu, jak wiele cech pilota przydaje mi się w prowadzeniu tej grupy. Bo czworo to już grupa. A ja jestem dla tej grupy nie tylko żoną i mamą, ale także:

🔸️tłumaczką 
🔸️przewodniczką 
🔸️animatorką czasu wolnego
🔸️pielęgniarką
🔸️gps-em
🔸️jednym słowem - pilotką, który ponadto wie, gdzie na kawę, gdzie zjeść, co warto wiedzieć, co warto zobaczyć, sypnie ciekawostkami, wytłumaczy nieoczywiste dla grupy sprawy, zakwateruje, załagodzi konflikty, wskrzesi entuzjazm itp.
______
Gdy jestem we Włoszech, mam energię nie do wyczerpania. Zastanawiałam się dziś, dlaczego. I wyszło mi z tych rozważań, że...
______
...to wszystko dlatego, że cieszy mnie to, co jest wokół. Bo czuję, że jestem na właściwym miejscu i wszystko się dzieje we właściwym czasie.
Na nic tu nie czekam, a już na pewno nie na "lepsze czasy". Mam świadomość, że tworzę wspomnienia na resztę życia (jeśli, oczywiście, kiedyś zwolnimy na tyle, by móc już tylko wspominać😁).
_____
Wiem, że te najfajniejsze chwilę w życiu mam tu i teraz, a nie "gdzieś" i "kiedyś", których nie ma w kalendarzu.
_____
A wiecie, co jest najlepsze?
Że taką samą energię i satysfakcję mogę osiągać też w codzienności, nie tylko we Włoszech, i nie tylko wśród gajów oliwnych. Jedyne co mi do tego potrzebne, to pilockie nastawienie, wdzięczność, bojowość (i dużo kawy, oczywiście), by być kimś takim dla swojej rodziny w Polsce, jaką chce mi się być w podróży we Włoszech ❤
_____
Jakimś cudem okazuje się wtedy, że efekty są podobne. "Grupie" podoba się nawet, jak pada. Kłótni jakby mniej. Więcej się chce, wszystkim. Owoce przychodzą znienacka i są na tyle subtelne, że nie piszą o nich na pierwszych stronach gazet, ale w serduchu zapadają głęboko na długie lata.
_____
Tak, zdecydowanie zawód pilota to moje życiowe powołanie 💪
.
.
.
.
.
.
.
#czyjedzieznamipilot#asyż#umbria#ichczworo#pilotaż#pilotwycieczki#hellosundaystyle#rodzinatojestsiła#dużarodzina#razemdamyrade#podróżującarodzina#wielodzietnitakmają#travellingfamily#travellingitaly#byćmamą#familytraveller#rodzinawpodróży#wielodzietni#wlochyjakichnieznacie#kochamwłochy#silnajakmama
  • Ach, ten #ASYŻ 😍 odkąd pokochałam to miasto całym sercem, chciałam zamieszkać tu choć na jakiś czas. I nareszcie się udało. Zabrałam tu nie tylko siebie, ale i całą Myszkowską drużynę, żeby oni nie musieli czekać z tym marzeniem do dorosłości 😁

🌻Obiecałam podzielić się z Wami namiarem na przeurocze i przystępne mieszkanko w samym centrum miasta, z prywatnym, acz bezpłatnym parkingiem tuż obok (najlepsza i najbezpieczniejsza opcja!). A także na knajpki z pysznymi, umbryjskimi przysmakami, z cenami jak dla asyżan, a nie angielskich turystów 😎 I na deser najlepsze lody w całej Umbrii, dla których warto nadłożyć drogi, mijając po drodze obłędne (choć trochę spieczone od suszy) pola słoneczników

🌻 To wszystko wczoraj wieczorem powędrowało do wszystkich osób, zapisanych na Kawowe Listy. Dajcie znać czy doszło! A kto też by chciał, a nie dostał, dajcie znać, poradzę co z tym zrobić.

Komu z Was też marzy się pomieszkać w Asyżu?

choć sprawdziłam okoliczne miasteczka, jak Spello, Gubbio itp. i każde z nich jest fantastyczne na swój sposób. To jednak Asyż jest NIE do zastąpienia. 

Ps. I tak oto spełniliśmy wielkie włoskie marzenie o podróży całą ekipą, busem przez Włochy. W trzecią rocznicę udaru Piotra (to dokładnie dziś), tym razem wszyscy silni, zdrowi i pełni wiary 🧡

_____________________
#asyż #assisi #assisiitaly #umbriaview #panoramaitaliano #iloveumbria #assisiview #włoskieżycie #wlochyjakichnieznacie #włochy #podróżemałeiduże #travellingitalia #podróżującarodzina #zwyczajneżycie #piątek #dobreżycie #spełniammarzenia #marzeniadospełnienia #wielodzietnitakmają #razemmoznawiecej
  • I nagle ciśnienie na "więcej, mocniej, szybciej" zmienia się w myśl "chwilo, trwaj". Czasie, zatrzymaj się. Życie, nie pędź tak. Już nie 😍

Czy Wam też ten stan we Włoszech przychodzi z większą łatwością? 🤔

___________________
#dolcefarniente #dolcevita #dolcevitaitaliana #słodkieżycie #wloskiezycie #włochy #toskania #pienzaitaly #pienzatuscany #pienza #toscanagram #słodkienicnierobienie #uważność #uważneżycie #spelniammarzenia #kochamwłochy #travelling_italy #travellingitaly #podróżezdziećmi #podrozezdzieckiem
  • Tyle razy miałyśmy wypić tę kawę razem z @polka_w_toskanii, że trudno mi uwierzyć, że w końcu się nam udało 😍 Zostawiam to zdjęcie na pamiątkę cudnego spotkania z Danką i jej mamą @dzieki_bogu_w_toskanii.

Nie wiem, czy wiecie, że jesienią ukaże się książka z historią i fantastycznymi przepisami Daiany, miałam zaszczyt widzieć już wersję próbną 👌 Na zdjęciu widzicie również Justynę z @ochach.italia, która odpowiada za graficzną oprawę książki, a którą miałam przyjemność poznać podczas kobiecego kursu Włoska Jesień 🛵 Dziewczyny, mocno trzymam kciuki za wszystkie przygotowania! 

Po raz kolejny przekonuję się, jak dobrze wyjść z internetów, i móc wypić prawdziwą kawę z osobami, które niby zna się i lubi od lat, ale jak dobrze przekonać się, że na żywo są o wiele fajniejsze 🌅

________________
#toskania #ilgorgo #bettolle #polkawtoskanii #busemprzezwłochy #włoskieklimaty #polkiwewłoszech #polskawloszka #włochy #włoskiepodróże #kuchniawłoska #silajestkobieta #polacywewloszech #spotkanie #wloskiesmaki #podróżemałeiduże #wlochyjakichnieznacie #grupaprawdziwewłochy
  • Co powiesz na spacer po starym akwedukcie w Perugii?
Czy wiesz, że powstał w XIII wieku, żeby w pomysłowy sposób doprowadzać wodę POD GÓRĘ aż do Fontanny Maggiore na głównym placu Perugii? To, co świetnie działało aż do XIX wieku próbowano unowocześnić, ale niestety akwedukt już nie działał dobrze.

Dziś schody akweduktu (Scale dell
  • Tyle bitew, ile w życiu stoczył ten mężczyzna, to można by kilka filmów obdzielić 💪 Za kilkanaście dni mijają dokładnie trzy lata, jak stoczył największą z nich. Ale prawda taka, że walczy dla nas codziennie ❤️ A tymczasem wymarzył sobie takie zdjęcie na Dzień Taty i od dziś już ma 😍

Ps. Spotkaliśmy dziś w Pienzie tylu sympatycznych ludzi z Polski, ilu nie spotkaliśmy w całej Umbrii! ✨

________________________
#zwycięstwo #tataczwórki #wielodzietność
#wielodzietnitakmają #wielodzietni #udarmózgu #pienza #gladiatormovie #gladiatorfilm #ciprus #drogagladiatora #wayofglory #toskania #tuscany #duzarodzina #collinetoscane #toskana #tatateżtujest #czwórkadzieci #podróżującarodzina #rodzinawpodróży #travellingfamily
Agerola, przewodnik po Kampanii, przewodnik po Wybrzeżu Amalfi, zwiedzanie Wybrzeża Amalfi

Wybrzeże Amalfi

Sycylia

Toskania

Koloseum, zwiedzanie Koloseum, gdzie kupić bilety do Koloseum, bilety do Koloseum, Rzym, zwiedzanie Rzymu

Rzym i Lacjum

Castel Gandolfo

Wenecja

Apulia

Bari i Apulia

kiedy jechać do Włoch, Otranto, Salento, Apulia, koronawirus we Włoszech

Życie po włosku

Umbria

  • O mnie
  • Sklep
  • Polityka prywatności
  • Współpraca
  • Kontakt

© 2022 PrimoCappuccino

No Result
View All Result
  • GŁÓWNA
  • SKLEP
    • Kobiecy kurs włoskiego z osobistym wsparciem
    • Włoski Asystent Językowy – do samodzielnej nauki
    • Włosko-polski planer podróży
    • Plakat “30 pomysłów, jak żyć po włosku”
    • Ebook – 30 najlepszych Kawowych Listów
  • WŁOSKIE PODRÓŻE
    • APULIA
    • KALABRIA
    • KAMPANIA
    • LIGURIA
    • PIEMONT
    • RZYM i LACJUM
    • SYCYLIA
    • TOSKANIA
    • UMBRIA
    • WENECJA
    • INFORMACJE praktyczne
    • POLSKA
    • OPOWIEŚCI CZYTELNIKÓW
    • ŻYCIE I PRACA PILOTA WYCIECZEK
  • WŁOSKIE ŻYCIE
    • WŁOSKIE DOLCE VITA
    • WŁOSKIE JEDZENIE
    • KSIĄŻKI O WŁOSZECH
    • WŁOSKA MUZYKA
    • FILMY O WŁOSZECH
    • WŁOSKIE MIEJSCA W POLSCE
    • WŁOSKIE SPOTKANIA
    • WŁOSKA KAWA
    • FELIETONY
  • JĘZYK WŁOSKI
    • JAK UCZYĆ SIĘ WŁOSKIEGO – BLOG
    • KURSY WSPÓLNEJ NAUKI WŁOSKIEGO
  • KAWOWE LISTY

© 2022 Primmocappuccino

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In