Dobra kawa

Gdybym miała określić Włochy jednym kolorem, bez którego nie wyobrażam sobie miast, budynków, kawy i umbryjskiej panoramy, byłaby to…? Siena palona. Siena palona. Ciepła, brązowawa barwa. Już sama nazwa obiecuje coś specjalnego. To nie jakiś zwykły błękit, wrzosowy ani nawet turkusowy. Pokochałam ten kolor nie...

Kilka genialnych rozwiązań, które z dziką ochotą przemyciłabym z włoskiej rzeczywistości w polską mentalność.Siedzę na swoim białym krześle przy tak samo białym biurku, za to kawa paruje mi z kubka kolorowego niczym fasada orvietańskiej katedry. Dipinto a mano, porcelanowy, ręcznie malowany. Prezent od ostatniej grupy,...

Prawdziwe włoskie cappuccino musi być zabrudzone, rdzawe, inspirujące. Na pewno nie białe! To nie wymuskana austriacka kawa z wisienką na śmietance. Włoska kawa musi być jak Italia. To kawa, która niesie ze sobą emocje. I nigdy się nie nudzi. Wiesz dlaczego? Wiem, że już samym tytułem narażam się...

Bo po dobrej kawie wszystko jest prostsze. Przyjemność. Włosi są mistrzami w jej przeżywaniu. . Weźmy taką przyjemność z robienia kawy. . Ja wiem, że parzenie kawy generalnie kojarzy się pozytywnie. Jeszcze nie słyszałam, by ktoś mówił idę zrobić kawę i miał cierpiętniczy wyraz twarzy....

Idzie jesień, będzie psychicznie trudniej (M. Świetlicki). Eee... tam, powiesz, da się przeżyć, nawet jak pada bez końca. Chyba, że nadchodzi listopad. I wszystko się zmienia. A właściwie - NIC się nie zmienia... Nie, nie będzie tu mowy o mięciutkich kocykach i herbatkach z cynamonem...

Pięćdziesiąt maili, setki ludzi, jedna amerykańska papuga i jedenaście pytań, które to wszystko zebrały w całość. Uwielbiam momenty, w których zdaję sobie sprawę, że za tymi wszystkimi ekranami stoją prawdziwi, fascynujący ludzie. Nie liczba komentarzy ani odsłon w statystykach. Nawet nie unikalni użytkownicy oznaczeni tajemnym UU,...

Turyn posiada symbole, które powinien znać każdy Polak, szczególnie gdy to miłośnik Włoch. Lekki post o sprawach wagi ciężkiej. A już na pewno ciężko zrobi się Wam po przedawkowaniu punktu 10... Odkąd pamiętam, Turyn nie zachęcał do odwiedzin ani tym bardziej do pokonania nadmiarowych kilometrów. W...

Gdy na święta spotkają się wielbiciele napoju z kapsułki i pasjonaci z zapędem baristycznym... Co mogą zrobić, aby się nawzajem nie pozjadać? Plan terapii zajęciowej. Powoli nadchodzi czas, gdy zanikają wszelkie podziały. Również między kawoszami! Liczy się tylko to czy kawa jest z mlekiem czy nie, czy lepsza...

Cykl wcale nie dla gorliwych italofilów. Ale na pewno dla wątpiących, letnich lub niepraktykujących. Italia inspiruje wszystkich. W każdej dziedzinie. Nie wierzysz? Świetnie, tym lepiej! Nie chodzi tu wcale o wiedzę, że jest kawa, pizza czy powszechnie znane tiramisu. Tylko o wiarę, że za tym wszystkim kryje się coś...